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Via Torino 15/4, Druento (TO) · dal 1980

González Byass

González Byass è una storica bodega di Jerez de la Frontera, fondata nel 1835 da Manuel María González. La famiglia guida ancora l'azienda dopo cinque generazioni. Il nome unisce quello del fondatore e del suo agente inglese, Robert Byass. Inoltre la casa è celebre per i suoi sherry affinati con il sistema delle soleras.

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Da Bevande Perino trovi lo Sherry Alfonso Oloroso da 1 litro, un oloroso secco da uve Palomino. Ha profumi di frutta secca e legno, con un sorso asciutto e persistente. Così si presta all'aperitivo con formaggi stagionati, ma anche alla miscelazione. Consegniamo a locali e appassionati di Torino e provincia.

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