Privacy Policy

Ultimo aggiornamento: 29 ottobre 2026

Questa informativa spiega come trattiamo i dati personali di chi visita bevandeperino.it, ci scrive o acquista online. È resa ai sensi degli artt. 13 e 14 del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR) e del D.Lgs. 196/2003 (Codice privacy).

1. Titolare del trattamento

Il titolare del trattamento è Bevande Perino di Perino Claudio, con sede in Via Torino 15/4, 10040 Druento (TO), P.IVA 06521550019.

Per qualsiasi domanda sui tuoi dati puoi scriverci a bevandeperino@libero.it.

2. Quali dati trattiamo

Dati di navigazione

I sistemi che fanno funzionare il sito raccolgono alcuni dati tecnici, come indirizzo IP, tipo di browser, pagine visitate, data e ora della richiesta. Servono a far funzionare il sito, a proteggerlo e a risolvere problemi tecnici.

Dati che ci fornisci tu

• Modulo «Vuoi essere ricontattato?»: nome e cognome, indirizzo e-mail, tipo di prodotto che ti interessa, tipologia di cliente e il tuo messaggio.
• Ordini online: nome e cognome, indirizzo di consegna e di fatturazione, e-mail, telefono, prodotti acquistati, eventuali note e, se ne fai richiesta, codice fiscale o partita IVA per la fattura.
• Account cliente, se scegli di crearlo: dati di accesso e storico degli ordini.
• E-mail e telefonate che ci invii direttamente.

Assistente virtuale (chat)

Sul sito è disponibile un assistente virtuale che risponde alle domande sul catalogo. I messaggi che scrivi vengono elaborati da un servizio di intelligenza artificiale esterno (vedi punto 6) solo per generare la risposta, e il sito non li conserva. Ti chiediamo di non inserire nella chat dati personali, come nomi, indirizzi, numeri di telefono o dati di pagamento.

Cookie

Il sito usa cookie tecnici e, solo con il tuo consenso, cookie statistici. Trovi tutti i dettagli nella Cookie Policy.

3. Perché trattiamo i dati e su quale base giuridica

Non usiamo i tuoi dati per decisioni automatizzate o profilazione.

4. Come trattiamo i dati e per quanto tempo

Trattiamo i dati con strumenti informatici e cartacei, adottando misure di sicurezza adeguate a proteggerli da accessi non autorizzati, perdita o divulgazione. Li conserviamo solo per il tempo necessario:

• dati degli ordini e documenti fiscali: 10 anni, come previsto dall’art. 2220 del Codice civile;
• richieste dal modulo di contatto ed e-mail: fino a 24 mesi dall’ultimo contatto, salvo che diventino un ordine;
• account cliente: finché non chiedi di cancellarlo;
• statistiche di Google Analytics: al massimo 14 mesi, in forma aggregata;
• dati di navigazione tecnici: per il tempo necessario alla sicurezza del sito, di norma pochi giorni.

5. A chi comunichiamo i dati

I dati sono trattati da noi e dalle persone autorizzate che lavorano con noi. Possono essere comunicati anche a soggetti che ci forniscono servizi e che agiscono come responsabili del trattamento:

• Hostinger International Ltd.: hosting del sito, con server nell’Unione Europea;
• Google Ireland Ltd.: statistiche di visita (Google Analytics), solo con il tuo consenso;
• Groq, Inc.: elaborazione dei messaggi dell’assistente virtuale;
• Italiaonline S.p.A.: servizio di posta elettronica;
• corrieri e trasportatori, per la consegna degli ordini;
• commercialista e consulenti, per gli adempimenti fiscali;
• chi gestisce la manutenzione tecnica del sito.

I dati possono essere comunicati alle autorità quando è richiesto dalla legge. Non vendiamo i tuoi dati a nessuno.

6. Trasferimenti fuori dall’Unione Europea

Alcuni fornitori, come Google e Groq, hanno sede o server negli Stati Uniti. In questi casi il trasferimento avviene con le garanzie previste dagli artt. 45 e 46 del GDPR: la decisione di adeguatezza della Commissione europea sull’EU-US Data Privacy Framework, per le aziende certificate, oppure le clausole contrattuali standard approvate dalla Commissione.

Inoltre i caratteri tipografici dell’assistente virtuale vengono caricati da Google Fonts: per questo il tuo browser comunica a Google l’indirizzo IP.

7. Obbligatorietà dei dati

Per rispondere alle richieste e per evadere gli ordini alcuni dati sono necessari e li segnaliamo come obbligatori. Senza di essi non possiamo darti seguito. Il consenso ai cookie statistici invece è facoltativo e non incide sull’uso del sito.

8. Minori

Il sito vende anche bevande alcoliche, che per legge non possono essere vendute ai minori di 18 anni. Per questo non raccogliamo consapevolmente dati di minori. Al momento dell’ordine ti chiediamo di dichiarare di essere maggiorenne.

9. I tuoi diritti

In ogni momento puoi chiederci di:

• accedere ai tuoi dati e riceverne copia (art. 15 GDPR);
• correggerli o completarli (art. 16);
• cancellarli, quando non dobbiamo conservarli per legge (art. 17);
• limitarne il trattamento (art. 18);
• riceverli in un formato leggibile da un computer (portabilità, art. 20);
• opporti al trattamento basato sul legittimo interesse (art. 21);
• revocare il consenso, senza effetti sui trattamenti già fatti (art. 7). Per i cookie puoi farlo da Preferenze cookie.

Basta scriverci a bevandeperino@libero.it. Ti rispondiamo entro 30 giorni.

Se pensi che il trattamento dei tuoi dati violi la normativa, puoi presentare reclamo al Garante per la protezione dei dati personali.

10. Modifiche

Possiamo aggiornare questa informativa, ad esempio per nuovi servizi o cambi di normativa. La data in alto indica l’ultima versione.