Castrum Roche è la realizzazione del sogno di Isacco Costamagna, che ha ereditato i vigneti del nonno nel prestigioso cru Torriglione, dove risiedono anche la sua casa e la cantina – è stato inserito nelle nostre proposte in un più ampio progetto di scoperta e valorizzazione di piccoli Vigneron.
Dopo aver maturato esperienza presso rinomate aziende locali, tra cui una formazione significativa sotto la guida del leggendario Cavaliere Lorenzo Accomasso di La Morra, Isacco ha deciso di avviare la sua avventura vinicola personale.

Con soli 3 ettari di vigneti, Isacco produce circa 15.000 bottiglie l’anno, puntando tutto sulla qualità e sull’espressione autentica del territorio. I suoi vini, tra cui un Nebbiolo e un Nebbiolo Rosato (e prossimamente anche Barolo), provengono dai cru Torriglione e Boiolo di La Morra.

Isacco segue ogni  aspetto personalmente e in maniera manicale in vigna e in cantina, i suoi vini conservano un impronta naturale e rispettosa del territorio – senza uso di sostanze chimiche in vigna – e utilizzo di solo acciaio per garantire la conservazione delle caratteristiche del pregiato vigneto.

Perché sceglierlo

Il Langhe Nebbiolo di Isacco Costamagna è un vino elegante e raffinato, perfetto da gustare giovane per la sua freschezza, ma capace anche di sorprendere con qualche anno di affinamento – per appassionati e curiosi della tradizione vinicola di langa.

Disponibile presso Bevande Perino – Torino, ordinabile sia da privati che da locali, con possibilità di consegna a domicilio o direttamente nel tuo ristorante o bar, in Torino e Italia.