Lo Champagne Chavost Brut Nature Blanc d’Assemblage è frutto di un equilibrato connubio tra Chardonnay, Meunier e Pinot Nero. Questo Champagne Brut Nature si distingue per il suo approccio naturale, con fermentazione alcolica spontanea e utilizzo di lieviti indigeni. L’affinamento di 24 mesi sui lieviti e l’assenza di solfiti aggiunti o minimi ne esaltano la purezza e l’autenticità.

Uno Champagne artigianale unico, rispettoso della natura, perfetto per chi ricerca sapori genuini.

Caratteristiche del vino

Giallo paglierino brillante e un perlage fine e persistente. Al naso profuma di frutta bianca, agrumi, fiori e una leggera nuance minerale. Al palato, è fresco, vivace e scorrevole, con una piacevole acidità e un finale lungo e persistente.

Uvaggio

Chardonnay 47%, Meunier 47%, Pinot Nero 6%.

Dosaggio

Pas Dosé – Nature

Abbinamenti gastronomici

Perfetto come aperitivo, si abbina a piatti di pesce, crostacei, frutti di mare, carni bianche e formaggi freschi.

Bevande Perino – Torino

Da Bevande Perino Torino puoi acquistare Champagne Chavost sia come privato che come locale, in negozio o con consegna rapida a domicilio o direttamente nel tuo ristorante o enoteca. Un servizio pensato per portare a Torino e provincia uno dei Vigneron più prestigiosi della Champagne.

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