Tennent’s Super 33cl
Strong lager doppio malto da nove gradi
Tennent’s Super è una strong lager chiara a doppio malto, con una gradazione di 9% vol. Porta il nome dello storico marchio scozzese, con la grande “T” rossa in etichetta. Questa scheda riguarda la bottiglia verde da 33 cl.
In Italia è una delle birre forti più conosciute. Infatti si trova da decenni nei pub, nei bar e nei locali serali. Il suo carattere deciso l’ha resa una vera icona.
Stile e produzione
È una birra a bassa fermentazione, quindi appartiene alla famiglia delle lager. Tuttavia la ricetta prevede una maggiore quantità di malto, da cui la dicitura “doppio malto”. Così il corpo diventa più pieno e la gradazione sale.
Il marchio Tennent’s nasce a Glasgow, in Scozia. La versione Super oggi fa capo al gruppo AB InBev. Per questo ha una storia distinta dalla Tennent’s Lager scozzese.
Gusto e Profumo
Nel bicchiere è dorata e limpida, con schiuma bianca. Al naso il malto è ben riconoscibile, con sentori floreali e di luppolo. In bocca prevale il calore dell’alcol. Poi la dolcezza del malto si bilancia con l’amaro del luppolo.
Il corpo è robusto e il sorso lascia una sensazione calda. Inoltre la dolcezza maltata attenua la forza alcolica. Quindi è una birra intensa, da bere lentamente.
Come servire Tennent’s Super
Va servita fredda, tra 5 e 7 °C, in un boccale o in un bicchiere a tulipano. Si abbina a hamburger, salsicce alla griglia, kebab e piatti speziati. Inoltre regge bene formaggi stagionati e taglieri di salumi. Vista la gradazione, va bevuta con moderazione.
È adatta a pub, paninoteche e serate in compagnia. Scopri le altre birre del nostro catalogo, dalle lager alle artigianali.
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