Il Rum Zacapa Solera Gran Reserva 23 è un rum premium del Guatemala, riconosciuto a livello internazionale per qualità, eleganza e complessità aromatica.
È prodotto utilizzando miele vergine di canna da zucchero, non melassa, una scelta che garantisce morbidezza e profondità superiori.
Il rum Zacapa nasce in Guatemala e matura a oltre 2.300 metri di altitudine, nella celebre Casa por encima de las nubes.
Qui l’invecchiamento avviene lentamente grazie a temperature fresche e costanti. Il processo di maturazione segue il metodo Solera, che combina rum di diverse età fino a 23 anni.
Alla vista il Rum Zacapa Solera 23 presenta un colore ambrato intenso con riflessi mogano. Al naso emergono profumi complessi di vaniglia, caramello, miele e frutta secca. Si percepiscono anche note di cacao, spezie dolci e legno tostato.
Al palato è morbido, ricco e avvolgente, con sentori di toffee, cioccolato fondente e frutta matura. La struttura è equilibrata e raffinata, con una dolcezza elegante mai eccessiva. Il finale è lungo, caldo e persistente, con leggere note speziate.
Il Rum Zacapa Solera Gran Reserva 23 è ideale da gustare liscio o con un cubetto di ghiaccio. È perfetto come rum da meditazione e come distillato da fine pasto. Si presta anche alla mixology premium, per cocktail raffinati e strutturati.
La bottiglia è impreziosita dalla caratteristica fascia intrecciata a mano, simbolo della tradizione guatemalteca.
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