Incastro Rosa – Rosato IGT Torre Zambra 70cl
Incastro Rosa Terre d’Abruzzo IGT – Torre Zambra | Rosato elegante e biologico dal cuore dell’Abruzzo
Incastro Rosa Terre d’Abruzzo IGT è un raffinato vino rosato biologico abruzzese prodotto da Torre Zambra, storica cantina di Villamagna, ai piedi della Maiella. Nasce dall’incontro di 70% Sangiovese e 30% Montepulciano, due vitigni simbolo dell’Italia centrale che, uniti, danno vita a un rosato moderno, fresco e ricco di personalità.
Il nome Incastro Rosa richiama proprio l’unione armoniosa di queste due varietà, capaci di esprimere al meglio il carattere del territorio abruzzese. Le uve provengono da vigneti allevati a Pergola Abruzzese e vengono vinificate con pressatura soffice e fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, seguita da un breve affinamento in acciaio e in bottiglia per preservarne tutta la fragranza aromatica. Il vino è inoltre certificato Biologico (ICEA), Equalitas e Vegan.
Gusto e Profumo
Alla vista si presenta con un delicato rosa tenue dai luminosi riflessi violacei.
Al naso offre un bouquet intenso e fragrante, con eleganti note di ciliegia, fragolina di bosco, prugna e piccoli frutti rossi, accompagnate da leggere sfumature floreali e agrumate che donano freschezza e finezza aromatica.
Al palato è fresco, equilibrato e piacevolmente minerale. La vivace acidità sostiene un sorso morbido e scorrevole, mentre il finale, lungo e sapido, lascia emergere eleganti richiami di frutta fresca e una piacevole nota salina tipica dei migliori rosati d’Abruzzo.
Un rosato pluripremiato
Negli ultimi anni Incastro Rosa si è distinto anche a livello internazionale, ottenendo importanti riconoscimenti dalla critica. Ha ricevuto 90 punti da Wine Enthusiast per diverse annate e 91 punti Falstaff, confermandosi tra i rosati italiani più interessanti per qualità e rapporto qualità-prezzo.
La filosofia di Torre Zambra è quella di valorizzare il territorio abruzzese attraverso vini sostenibili, autentici e di forte identità, mantenendo uno stile moderno che esalta il frutto e la freschezza.
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