Nello splendido contesto delle colline toscane, è immersa la Certosa di Belriguardo, circondata dalla natura incontaminata e dalla profonda cultura vitivinicola regionale. La zona di produzione, in particolare, è quella del Chianti delle colline senesi, dove a farla da padrone è il vitigno sangiovese. Dal momento in cui quest’atmosfera ha incontrato la passione e l’entusiasmo che da sempre contraddistinguono Gianna Nannini, la Certosa è diventata uno dei produttori più originali della zona. I vini che ne derivano raccontano dunque la terra che li ha prodotti, imitando la poesia dei testi della nota cantante italiana.

Caratteristiche del vino

Vino con una grande personalità: si presenta fresco e beverino da giovane, ma ha un’alta potenzialità di invecchiamento, grazie al quale si trasforma il tannino e diventa più corposo. Al naso invece esprime un bouquet di frutta rossa e spezie, accompagnato da un sentore di amarena.

Dettagli tecnici

Il Chianti Mama prodotto dalla cantina toscana La Certosa di Belriguardo ha una grande personalità grazie al clima e al terreno della sua zona di origine. Ottenuto da uve 100% Sangiovese, questo vino rosso risulta Caldo, Fruttato, Speziato e Acido.

Abbinamenti gastronomici

Il Chianti Docg Mama è un vino particolarmente indicato per piatti ricchi di sapore – l’abbinamento è preferibile con carne rossa e verdure di stagione.

Bevande Perino – Torino

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