Caratteristiche
- Marca
- Malfy
- Tipologia
- Gin
- Gradazione alcolica
- 41% vol
- Formato
- 70cl
- Provenienza
- Italia · Piemonte
Gin Malfy Rosa 70c
Caratteristiche
- Marca
- Malfy
- Tipologia
- Gin
- Gradazione alcolica
- 41% vol
- Formato
- 70cl
- Provenienza
- Italia · Piemonte
Gin al pompelmo rosa di Sicilia distillato alle porte di Torino
Gin Malfy Rosa è il gin dal colore rosato della famiglia Malfy. Viene prodotto da Torino Distillati a Moncalieri, alle porte di Torino. È quindi un gin italiano con radici molto vicine a noi. Lo trovi tra gli altri spirits del nostro catalogo.
La sua anima è il pompelmo rosa di Sicilia, accompagnato dal rabarbaro. Così il risultato è un gin fresco e agrumato, perfetto per la bella stagione.
Botaniche e distillazione
Le scorze di pompelmo vengono prima macerate nell’alcol e poi distillate. Questo distillato viene unito al ginepro e alle altre botaniche. Infine tutto viene ridistillato in un alambicco sottovuoto.
La distillazione a bassa temperatura preserva gli aromi più delicati degli agrumi. Il rabarbaro dona invece una nota acidula e contribuisce al tono rosato. La gradazione è di 41% vol.
Gusto e Profumo
Al naso domina subito il pompelmo rosa, succoso e brillante. Seguono il ginepro e una leggera nota erbacea di rabarbaro.
Al palato è fresco, agrumato e leggermente amarognolo. La dolcezza del frutto si bilancia con la secchezza del ginepro. Infine il finale è pulito e piacevolmente citrico.
Come servire Gin Malfy Rosa
Il servizio classico è con acqua tonica, molto ghiaccio e una fetta di pompelmo rosa. Inoltre è ottimo in uno Spritz con prosecco e soda. Anche nel Negroni dona una piacevole nota agrumata.
Ricetta: Malfy Rosa & Tonic
Ingredienti
- 50 ml di gin al pompelmo rosa
- 150 ml di acqua tonica
- Una fetta di pompelmo rosa
- Ghiaccio
Preparazione
- Prima riempi un calice ballon di ghiaccio.
- Poi versa il gin.
- Quindi aggiungi la tonica lungo un bar spoon, per non disperdere le bollicine.
- Infine decora con una fetta di pompelmo rosa.
È perfetto per chi ama i gin fruttati e per i locali che vogliono un gin tonic estivo. Scopri di più sul sito ufficiale di Malfy.
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