Skinos Mastiha Spirit: il liquore iconico della tradizione greca

Skinos Mastiha Spirit è la rivisitazione di un antichissimo liquore estremamente popolare in Grecia, da sempre usato come digestivo oppure bevuto liscio con un po’ di ghiaccio.

Skinos, il nome scelto per il brand, è l’antico termine con cui si indicava la Mastiha dell’isola di Chios, vale a dire una resina dell’albero di lentisco. Questa resina, che prende il nome di mastica o mastiha, era tenuta in grande considerazione dagli antichi Greci per le sue proprietà curative, e veniva usata come additivo naturale per il vino dai Romani, oltre che come balsamo profumato.

Si tratta di un liquore vegetale e dolcemente profumato, con un intenso sapore di resina. Il palato è ricco di note di carota, cetriolo, menta e sedano, con un finale balsamico. Molto versatile, è ottimo anche per la preparazione di cocktail o per dare un tocco mediterraneo in cucina.

Molto apprezzato dai bartender, per la sua versatilità, il suo utilizzo più comune è nella rivisitazione del classico Paloma.

Skinos Paloma: 5 cl di Skinos Masthia, 1,5 cl di succo di Lime, 9 cl di Soda al Pompelmo.

Tipologia: Liquore tipico

Provenienza: Grecia

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