Shiso – Zoppi Distillery
Shiso Liquor Zoppi Distillery – Liquore allo shiso
Shiso Liquor di Zoppi Distillery è un liquore artigianale prodotto a Torino, ispirato alla foglia di shiso, una pianta aromatica molto utilizzata nella cucina giapponese. È pensato per chi cerca ingredienti originali e nuovi profili aromatici nella mixology.
La ricetta nasce da oltre tre anni di ricerca per selezionare le foglie e sviluppare un gusto distintivo. Gli ingredienti dichiarati sono acqua, zucchero, alcol e foglie di shiso.
Gusto e Profumo
Lo shiso offre un profilo aromatico fresco, erbaceo e intenso, con sfumature che ricordano anice, mandorla e melissa. È un liquore originale, ideale per aggiungere carattere e complessità alle preparazioni.
Come utilizzare Shiso Liquor
Perfetto per la mixology contemporanea, può essere utilizzato per creare cocktail originali o dare una nota aromatica distintiva ai drink a base di gin e vodka. Provalo ben freddo, anche con ghiaccio, per scoprirne il carattere.
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