Zèfira – Grappa affinata in legno 70 cl

Grappa ambrata affinata in botti che hanno ospitato whisky

Grappa Zèfira è una grappa affinata in legno della linea Anthology di Mavolo, in Veneto. Il nome richiama Zefira, la brezza della primavera e simbolo della fecondità della natura. Anche l’etichetta, gialla e luminosa, racconta un carattere solare e vivace.

È una grappa da fine pasto con 42% vol, pensata per chi ama i distillati morbidi. Inoltre è un’ottima idea regalo per gli appassionati. La trovi nella nostra selezione di spirits.

Distillazione e affinamento

Nasce dalle vinacce, distillate con metodo discontinuo a vapore. Dopo la distillazione la grappa riposa in botti di legno. Queste botti hanno già ospitato il whisky di M&H, il cui marchio compare in etichetta. In questo modo il legno cede un profumo distintivo e note fruttate.

Inoltre l’affinamento smussa gli spigoli del distillato. Il risultato è una grappa calda e avvolgente, ma sempre pulita.

Gusto e Profumo

Nel bicchiere ha un bel colore ambrato. Al naso si riconoscono frutta e uva passita, con cenni di mela verde dati dalle botti. Emergono poi leggere note mielate e speziate. Al palato è morbida e persistente. Infine chiude con un piacevole ricordo di prugna.

Come servire Grappa Zèfira

Va servita leggermente fresca o a temperatura ambiente, in un piccolo bicchiere a tulipano. Così i profumi si aprono senza che il calore alcolico prevalga. È ideale a fine pasto, come digestivo. Si abbina bene anche a un quadratino di cioccolato fondente o a formaggi stagionati.

È quindi una scelta perfetta per chi ama la grappa e cerca un distillato italiano diverso dal solito.

Da Bevande Perino puoi acquistare Grappa Zèfira sia come privato sia come locale. La consegna è rapida, a domicilio o direttamente nel tuo bar o ristorante.

Ordina ora Grappa Zèfira su Bevande Perino: è disponibile a Torino e in tutta Italia.