Amaras Verde: il Mezcal della pianta Espadin

Il progetto «Verde» di Mezcal Amaras è un mezcal di agave espadin artigianale a fermentazione naturale al 100% con una filosofia onesta ed intelligente secondo la quale il mezcal dovrebbe essere accessibile a tutti. Prodotto a Oaxaca con metodo artigianale, rispetta la tradizione produttiva della categoria, con un prezzo decisamente accessibile.

Verde è un omaggio all’energia della pianta espadin che impiega 7 anni ad arrivare a maturazione. Usa un insieme di 3 legni diversi nel processo di cottura per ottenere un profilo più affumicato. Questo determina la sua unicità.

Le etichette di Amaras Verde vengono ogni anno realizzate da diversi artisti messicani: ciò le rende degli unici pezzi da collezione.

I profumi di questo mezcal sprigionano note di fumo, accenni terrosi e speziati. Il sorso è morbido e cremoso, con note di terra, legno di sandalo e un richiamo alle pesche mature. Il finale è acre, fumoso e speziato.

Produttore: Mezcal Amaras

Provenienza: Messico

Tipologia: Mezcal Artesanal

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