Campolungo Barbera d’Asti DOCG – Cascina Vengore 70cl

Campolungo Barbera d’Asti DOCG è un elegante vino rosso biologico piemontese prodotto da Cascina Vèngore, realtà vitivinicola situata a Cisterna d’Asti, tra il Roero e il Monferrato. Ottenuto da 100% Barbera, nasce da vigneti coltivati secondo i principi dell’agricoltura biologica all’interno della suggestiva Valle di Vèngore, un anfiteatro naturale particolarmente vocato alla viticoltura.

I terreni sabbiosi e calcarei e le importanti escursioni termiche favoriscono la produzione di uve sane e ricche di aromi. Dopo la vendemmia di fine settembre, le uve vengono vinificate in vasche termocontrollate con una fermentazione di 6-8 giorni, seguita dalla fermentazione malolattica e da un affinamento di circa 6 mesi in acciaio, per preservare la freschezza e la tipicità varietale della Barbera.

Gusto e Profumo

Alla vista si presenta con un brillante colore rosso rubino intenso, tipico delle migliori Barbera piemontesi.

Al naso offre profumi fragranti e immediati di ciliegia, mirtillo, ribes e piccoli frutti rossi, accompagnati da leggere note floreali e delicati richiami erbacei che ne aumentano la complessità.

Al palato è fresco, succoso e armonioso, con una piacevole acidità che dona slancio al sorso. Il corpo è ben strutturato ma sempre scorrevole, con un finale persistente che richiama la frutta rossa matura e le tipiche note fresche della Barbera d’Asti DOCG.

Una Barbera biologica premiata dalla critica

Negli ultimi anni Campolungo ha ricevuto importanti riconoscimenti dalla critica internazionale. L’annata 2023 ha ottenuto 92 punti Falstaff, confermando la qualità del lavoro svolto da Cascina Vèngore nella valorizzazione della Barbera biologica piemontese.

L’azienda è inoltre apprezzata per il forte impegno verso la sostenibilità, la biodiversità e la produzione di vini autentici che raccontano il territorio senza artifici.

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