Caratteristiche
- Marca
- Bevande Perino
- Tipologia
- Amari
- Formato
- 20cl, 70cl
- Provenienza
- Italia · Piemonte
Lamaro Perino
Fascia di prezzo: da 7,90 € a 18,00 €
ContrassegnoCaratteristiche
- Marca
- Bevande Perino
- Tipologia
- Amari
- Formato
- 20cl, 70cl
- Provenienza
- Italia · Piemonte
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Spedizione standard5,90 € in tutta Italia
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Spedizione gratuitaPer ordini sopra 50 €
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Evasione rapida e sicuraImballo protetto per ogni bottiglia
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Ritiro in negozioGratis a Druento, Via Torino 15/4
L’amaro di casa Perino, fatto in Piemonte con erbe aromatiche
Lamaro Perino è lo spirito amaro firmato Bevande Perino, la storica azienda di Druento. In etichetta è descritto come spirito amaro fatto in Piemonte, ottenuto dall’infusione di erbe aromatiche. È disponibile nei formati da 20 cl e 70 cl.
La data 1980 in etichetta richiama l’anno di nascita di Bevande Perino. Da allora l’azienda serve bar, ristoranti e famiglie del Torinese. Così questo amaro nasce da oltre quarant’anni di esperienza nel mondo delle bevande.
Erbe e infusione
La base dell’amaro è un’infusione di erbe aromatiche. Infatti questa tecnica estrae lentamente profumi e principi amari dalle piante. È anche il metodo tradizionale di molti amari italiani, soprattutto piemontesi.
L’etichetta, illustrata con erbe e fiori, racconta questo legame con la natura. Inoltre il profilo delle montagne richiama le Alpi alle spalle di Druento. Così l’amaro diventa anche un piccolo ricordo del Piemonte.
Gusto e Profumo
Nel bicchiere ha un colore scuro e intenso, con riflessi ambrati. Al naso emergono i profumi delle erbe aromatiche usate nell’infusione. In bocca l’amaro delle piante si bilancia poi con una parte dolce, tipica degli amari italiani.
Il finale è lungo e balsamico. Per questo invita a sorseggiarlo con calma, a fine serata.
Come servire Lamaro Perino
È perfetto a fine pasto, liscio, a temperatura ambiente o leggermente fresco. Molti lo preferiscono con un cubetto di ghiaccio e una scorza d’arancia. Inoltre si può allungare con acqua tonica o soda per un long drink amaro. In cucina, infine, dà carattere a un gelato alla crema o a un dessert al cioccolato.
Ricetta: Lamaro tonic
Ingredienti
- 5 cl di amaro
- 10 cl di acqua tonica
- ghiaccio
- una fetta d’arancia
Preparazione
- Riempi di ghiaccio un bicchiere alto.
- Poi versa l’amaro.
- Dopo completa con l’acqua tonica fredda.
- Infine mescola piano e guarnisci con l’arancia.
Il formato da 20 cl è ideale come regalo. Invece la bottiglia da 70 cl è pensata per casa e locali. Scopri anche gli altri spirits del nostro catalogo.
Da Bevande Perino puoi acquistare Lamaro Perino sia come privato sia come locale. La consegna è rapida, a domicilio o direttamente nel tuo bar o ristorante.
Ordina ora Lamaro Perino su Bevande Perino: è disponibile a Torino e in tutta Italia.
Dal 1980 · Druento
Lamaro Perino, dal 1980
La tradizione liquoristica piemontese ha sempre avuto un punto di forza negli amari, ottenuti dall’infusione in alcol di erbe, radici, piante medicinali, cortecce e spezie.
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01
La storia
LAMARO PERINO nasce a Druento (To), comune fondato nel 1268 e passato negli anni al Duca Emanuele Filiberto di Savoia “testa ’d fer”, negli storici territori al confine con la Reggia di Venaria e il parco La Mandria.
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02
La famiglia
Nasce da un’idea della famiglia Perino, da decenni nel commercio di bevande: creare un amaro autentico che raccontasse i territori e la tradizione piemontese. La produzione è affidata ai sapienti distillatori della vicina Val di Susa.
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03
Perché è differente
È prodotto in piccole quantità da mastri distillatori piemontesi, per restare fedele alla ricetta e ai sapori. Nasce dall’infusione di erbe, radici e fiori: erbe officinali alpine raccolte a mano ed essiccate in un ambiente incontaminato.
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04
Come berlo
Ottimo liscio a temperatura ambiente, per esaltarne le erbe, o con ghiaccio per la sua nota balsamica. Da provare anche caldo. Versatile in miscelazione, è molto apprezzato dai bartender.
