Mancino Rosso Amaranto – Vermouth di Torino 75cl
Mancino Rosso Amaranto – Vermouth di Torino artigianale intenso e ricco di botaniche
Mancino Rosso Amaranto è un elegante Vermouth di Torino artigianale, ideato dal celebre bartender Giancarlo Mancino e prodotto interamente in Italia. Nasce dalla fortificazione di un delicato Trebbiano di Romagna IGP e dall’infusione di 38 botaniche, erbe aromatiche e spezie, selezionate per creare un vermouth dal carattere intenso, complesso e perfettamente equilibrato.
Il suo colore rosso amaranto con riflessi caramello e il suo profilo aromatico ricco lo rendono uno dei vermouth premium più apprezzati nel mondo della mixology. Con una gradazione di 16% Vol., rappresenta il perfetto equilibrio tra la tradizione del Vermouth di Torino e una visione moderna del bere miscelato.
Gusto e Profumo
Alla vista si presenta con un intenso rosso amaranto dai riflessi caramello. Al naso offre un bouquet elegante e complesso, con sentori di vaniglia, rabarbaro, ginepro italiano, scorza d’arancia, cannella, chiodi di garofano, mirra e delicate note di legno tostato, che si fondono in un insieme armonioso e raffinato.
Al palato è pieno, morbido e avvolgente. La dolcezza iniziale lascia spazio alle note speziate ed erbacee, accompagnate da una piacevole vena amaricante tipica del grande vermouth italiano. Il finale è lungo, elegante e persistente, con un perfetto equilibrio tra dolcezza e amarezza.
Come gustarlo
Mancino Rosso Amaranto è perfetto da degustare liscio con ghiaccio e scorza d’arancia, ma dà il meglio di sé anche nei grandi classici della mixology come Negroni, Manhattan e Milano-Torino, cocktail per i quali è stato espressamente concepito.
L’eccellenza del Vermouth italiano secondo Giancarlo Mancino
Creato nel 2012, Mancino Vermouth nasce dall’esperienza internazionale di Giancarlo Mancino, uno dei bartender italiani più conosciuti al mondo. Ogni etichetta è realizzata utilizzando vini italiani di alta qualità e una selezione di circa 40 erbe e spezie, con l’obiettivo di offrire vermouth pensati sia per la degustazione sia per la mixology professionale. Oggi il marchio è distribuito in numerosi Paesi ed è presente nei migliori cocktail bar internazionali.
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