Nero d’Avola Sicilia Doc – Nino Gandolfo 70cl

Nero d’Avola Nino Gandolfo è un elegante vino rosso biologico siciliano ottenuto da 100% Nero d’Avola, il vitigno simbolo della Sicilia. Prodotto dall’azienda agricola Nino Gandolfo, sulle colline dell’entroterra agrigentino, nasce da vigneti coltivati secondo i principi dell’agricoltura biologica, nel rispetto della natura e delle tradizioni vitivinicole del territorio.

Le uve vengono raccolte a piena maturazione per esprimere tutta la ricchezza aromatica e la struttura tipica del Nero d’Avola, dando vita a un vino che racchiude il carattere caldo e solare della Sicilia.

Gusto e Profumo

Alla vista si presenta con un intenso colore rosso rubino dai riflessi violacei.

Al naso esprime un bouquet ricco e avvolgente, con sentori di ciliegia matura, prugna, frutti di bosco e leggere note speziate che richiamano pepe nero, liquirizia e cacao. Il profilo aromatico è intenso ma equilibrato, con una piacevole componente mediterranea.

Al palato è morbido, strutturato e armonioso, con tannini vellutati e una buona freschezza che accompagna il sorso. Il finale è lungo e persistente, con eleganti richiami di frutta rossa matura e spezie dolci.

Perfetto per carni, primi piatti e cucina mediterranea

Grazie alla sua struttura e versatilità, Nero d’Avola Nino Gandolfo si abbina perfettamente a:

• pasta al ragù
• lasagne e primi piatti saporiti
• carni rosse alla griglia
• arrosti
• salumi e formaggi stagionati
• cucina siciliana tradizionale

La sua morbidezza lo rende piacevole anche come vino da conversazione, da gustare durante una cena tra amici o in occasioni conviviali.

L’autenticità della Sicilia biologica

L’azienda Nino Gandolfo produce vini che raccontano il territorio siciliano attraverso un approccio sostenibile e rispettoso dell’ambiente. I vigneti beneficiano del clima caldo e ventilato dell’isola, condizione ideale per ottenere uve sane, concentrate e ricche di aromi.

Il Nero d’Avola è considerato il vitigno rosso più rappresentativo della Sicilia e trova in queste terre la sua espressione più autentica, caratterizzata da intensità aromatica, equilibrio e grande piacevolezza di beva.

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