Ratatrip – Ratafià contemporaneo dal carattere morbido e mediterraneo

Ratatrip è una reinterpretazione originale della tradizione europea del Ratafià, liquore storico che trae la sua identità dalla cultura del vino e della distillazione artigianale. Questo prodotto unico nasce dall’abilità creativa di Tripstillery, il progetto milanese che fonde arte della distillazione, materie prime selezionate e savoir-faire mediterraneo per offrire un’esperienza gustativa sorprendente e facilmente riconoscibile.

Ratatrip si distingue per la sua personalità morbida e armoniosa: ispirato allo stile francese più puro di Ratafià, è realizzato con un mosto d’uva a bacca bianca al quale viene aggiunto un distillato di vinacce simile alla grappa. Oltre all’infusione ricercata di uva passa, pensata per esaltarne la morbidezza e il bouquet aromatico, Ratatrip racconta in ogni sorso la ricchezza dei vitigni mediterranei e l’equilibrio di sapori che solo una lavorazione artigianale sa offrire.

Alla vista Ratatrip si presenta con un colore brillante e invitante, mentre al naso regala profumi di frutta matura, delicate note vinose e richiami speziati che anticipano un palato sorprendentemente rotondo. L’assaggio è elegante e persistente, con un finale piacevolmente dolce-secco che invita alla degustazione lenta e consapevole.

Questo liquore artigianale è perfetto da gustare liscio a fine pasto o con qualche cubetto di ghiaccio per esaltarne la struttura aromatica. La sua versatilità lo rende anche un ingrediente intrigante per cocktail e long drink creativi, aggiungendo corpo e carattere alle tue miscele, sia nei momenti di relax sia nella miscelazione professionale.

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