Acqua Panna 0,45l Var

L’acqua toscana dell’alta ristorazione, nel vetro da tavola

Acqua Panna è l’acqua minerale naturale piatta che nasce in Toscana, a Scarperia, nel Mugello. È imbottigliata da Sanpellegrino ed è una presenza fissa nei ristoranti italiani. Qui la trovi nella bottiglia in vetro a rendere da 0,45 litri.

Il piccolo formato in vetro è pensato per il servizio al tavolo. Infatti basta per una o due persone e si serve sempre fresco. Inoltre il vetro a rendere viene recuperato e riutilizzato.

Origine e sorgente

La fonte si trova sull’Appennino toscano, nel comune di Scarperia e San Piero, in provincia di Firenze. Qui l’acqua sgorga a una temperatura di circa 12 °C. Poi viene imbottigliata senza aggiunta di anidride carbonica.

L’etichetta con il giglio richiama le origini toscane del marchio. Per questo la bottiglia è riconoscibile a colpo d’occhio sulla tavola. Inoltre al ristorante viene spesso proposta accanto a S.Pellegrino.

Gusto e caratteristiche

È un’acqua oligominerale, con un residuo fisso di 142 mg/l. Il calcio è 31,5 mg/l, il sodio 6,5 mg/l e il pH 7,9. Questi valori le danno un corpo morbido e vellutato.

Al palato è rotonda e delicata, con un finale pulito. Quindi non copre i profumi del cibo né quelli del vino. Inoltre è indicata anche per la preparazione degli alimenti dei neonati.

Come servire Acqua Panna

Va servita fresca, tra 10 e 12 °C, in calici o bicchieri da acqua. Così accompagna bene antipasti delicati, primi piatti e secondi di pesce. Anche con i dolci funziona, perché pulisce il palato senza bollicine. Inoltre è una compagna discreta per i grandi vini rossi.

È la scelta ideale per ristoranti, enoteche e hotel che curano il servizio. Trovi le altre acque nel nostro catalogo. Maggiori informazioni sul sito ufficiale di Acqua Panna.

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